『みんなの寿司ワールド』7/1発売!

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『みんなの寿司ワールド』7/1発売!

日本人が大好きな「寿司」。紀元700年ごろに日本に入ってきた「すし」は時とともに「寿司」へと進化をとげ、いまでは世界中に広がり、「SUSHI」となって、いろいろな国の人々に愛されています。
そして、寿司の進化は今でも止まっていません。現代では高級店から大衆店、回転すし、お持ち帰り店、宅配すし店、スーパーでの中食など、次々と新しい形が誕生してきています。海外でも独自の進化を遂げている国もあります。本書では、そんな世界から愛される寿司を「ネタ図鑑」「お寿司の基本」「さらに美味しくなるプロの知恵」「おうちでかんたん!寿司の楽しみ方」の4章立てで、楽しい寿司キャラとともに紹介します。

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知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールド 単行本
発行:実務教育出版/著者:小川洋利/イラスト:いとうみつる/編集:松原健一・川名由衣/構成:河野浩一/ブックデザイン:村岡志津加/校正:田中理恵/ディレクション:澤村桃華/出版プロデュース:中野健彦

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