「最期をどこで過ごしたいですか？」そう聞かれると、多くの人は「自宅」と答えます。ところが現実には自宅で最期を迎えることができる人はわずか１割にすぎません。1950年には8割の人が自宅で最期を迎えましたが、現在では病院で亡くなる人が8割です。本書は看護師として多くの患者を看取ってきた著者が「自宅で最期を迎えるための手続きや環境の整え方」をまとめた１冊です。
自宅で最期を迎える準備のすべて──本人と家族のための 単行本 – 2021/8/3
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著者：大軒愛美／発行：自由国民社／編集：野口英明／構成：永峰英太郎／本文デザイン：久保洋子／企画協力：松尾昭仁／出版プロデュース：中野健彦
日本人が大好きな「寿司」。紀元700年ごろに日本に入ってきた「すし」は時とともに「寿司」へと進化をとげ、いまでは世界中に広がり、「ＳＵＳＨＩ」となって、いろいろな国の人々に愛されています。
そして、寿司の進化は今でも止まっていません。現代では高級店から大衆店、回転すし、お持ち帰り店、宅配すし店、スーパーでの中食など、次々と新しい形が誕生してきています。海外でも独自の進化を遂げている国もあります。本書では、そんな世界から愛される寿司を「ネタ図鑑」「お寿司の基本」「さらに美味しくなるプロの知恵」「おうちでかんたん！寿司の楽しみ方」の4章立てで、楽しい寿司キャラとともに紹介します。
知って楽しいキャラ図鑑 みんなの寿司ワールド 単行本
東京都文京区湯島P.T.C.BUILDING 2716